gestion des stocks et du couts de revient

[jean-charles33]

bonjour,
Je suis responsable du cuisine et j'ai cree des tableaux excel pour gerer à la fois les rentrees et les sorties de mes marchandises, en indiquant les prix ht au kg ou à l'unité ainsi que le nombre de couverts, je calcule le prix de revient de mes repas. Mes tableaux sont tres simples et je suppose que qq'un pourrais m'aider pour que je gagne du temps, merci a vous tous.