Bonjour
Pour une association qui anime une fête de village, nous recherchons un moyen pour gérer/afficher les commandes qui sont en cours de préparation en cuisine.
Dans la cuisine, il y a 2 cuiseurs, 3 dresseurs d'assiette et une personne qui réceptionne les commandes des serveurs.
Cette personne lance les commandes aux cuiseurs, les cuiseurs lance les dresseurs et les dresseurs redistribuent aux serveurs qui eux attendent.
Nous avons parfois des erreurs de synchro entre les différents partis.
L'idée pour améliorer cela, c'est de faire un tableau excel qui serait rempli par la réceptionneuse qui ferai la synthese de la commande du serveur. (viande, sauce, cuisson, garniture,...)
Cette synthèse avec le numero de cde serait affiché sur une grande tv de facon lisible au milieu de la cuisine.
Auriez vous une idée pour réaliser cette application sous excel?
Merci
Guiss