Salut,
Je ne peux actuellement pas regarder ton fichier, mais voici la marche à suivre :
Pour que ton segment "impacte" tes deux graphiques, il faut que la colonne date que tu vas filtrer avec soit sur le même tableau que tes autres données.
Ici :
colonne A = numéros de commande
colonne F = provinces
colonne G = familles
colonne B = date de la commande
Ensuite, sur la même feuille que tes graphiques, tu vas dans "données"/ajouter un segment. Plage de données = ton tableau de données, puis tu sélectionnes la colonne qui sera filtrée par le segment (B pour toi). Ensuite tu peux le personnaliser.