Le principe est, comme pour une condition classique si :
Si (Condition1; <Action1 si Vrai>; <Action2 si Faux>)
avec <Action2 si Faux> pouvant être elle-même une condition Si (Condition2; <Action3 si Vrai>; <Action4 si Faux>)
ce qui serait dans ce cas : Si (Condition1; <Action1 si Vrai>; Si (Condition2; <Action3 si Vrai>; <Action4 si Faux>))
ainsi de suite.
Donc pour vous (ici c'est la condition SIERREUR vrai qui amène à faire autre chose):
=SIERREUR(RECHERCHEV([@[nom des plantes]];Tableau1719;7;0);SIERREUR(RECHERCHEV([@[nom des plantes]];Tableau171921;7;0);RECHERCHV([@[nom des plantes]];Tableau17;7;0)))