Bonjour,
par défaut, dans Excel, toutes les cellules sont verrouillées, verrouillage qui n'est effectif que si tu protèges ta feuille, via Accueil/Format/Protéger la feuille
Si tu as plus de cellules à protéger, que de cellules "libres", sélectionne les cellules que tu souhaites pouvoir modifier, clic droit, format de cellule, et dans l'onglet "Protection", décoche "Verrouillé"
Ensuite, protège ta feuille
Si c'est l'inverse, clique sur le petit carré, entre le A et le 1, tu sélectionnes ainsi toutes les cellules
Clic droit, Format de cellule, onglet Protection, décoche "Verrouillé"
Ensuite, sélectionnes les cellules à protéger, démarche inverse, et protège la feuille