Re,
Comme il est indiqué dans l'article de Microsoft, RECHERCHEV() effectue sa recherche dans la 1ère colonne de la matrice
Comme vous avez des cellules fusionnées, il faut faire attention à la sélection
La formule à utiliser est donc
=SIERREUR(RECHERCHEV(A3;'[fichier-mise-a-jour-chaque-mois-2.xls]Fichier mis à jour chaque mois'!$F:$R;13;FAUX);0)
La colonne "F" de votre 2ème fichier est celle qui contient les noms : Plat 1, Plat 2, etc...
Jusqu'à la colonne "R" qui contient le %, la colonne "R" est la 13ème à partir de "F"
Et on recherche la valeur exacte, donc : Faux - Correspondance exacte
J'espère que ces explications vous suffiront
A+