Bonjour et bienvenue sur ce forum,
Pour répondre à ta question, il est évident que tu peux faire de la saisie avec Excel. Le tout est de voir la quantité et le type d'information que tu dois saisir et le but final. Toutefois sache qu'Excel est un programme dédié au calcul et pas au traitement de texte ou image.
L'avantage du tableur excel est surtout sa facilité d'utilisation et la lisibilité des informations saisies.
Si tu as un projet, on pourra t'aider et répondre à tes soucis. Si c'est bien excel qu'il te faut tu verras comme ce programme est puissant en utilisation.
A titre d'exemple (compliqué pour toi certainement) je te propose de regarder ce lien dans le lequel notre Administrateur Sébastien a déposé une appli pour gérer ses comptes. Cela te donnera déjà une idée.
Le lien : https://forum.excel-pratique.com/viewtopic.php?t=4186
Consulte le site pour te faire une meilleure idée ou pose tes questions, nous y répondrons volontiers..
Amicalement
Dan