Calcul d'un prix de revient par personne

Bonsoir Forum,

Après un survol rapide de la rubrique "rechercher" sans succès je me tourne vers vous.

Je recherche une application qui calculerait le prix de revient d'un plat. En entrant le prix d'achat des produits, le poids, le nombre de part réalisées. A la sortie il y aurait le prix de revient.

Je n'ai pas de fichier défini. Une application du genre à t'elle déjà été réalisée ?

Merci

Adrien

Salut à toi

c'est marant qu'avec 617 message au compteur, tu n'aies pas retenu une grande règle ici : on ne te mâchera pas le travail.

Fourni nous quand même un fichier avec l'architechture désiré, un semblant de trame quoi.

Sinon, personne ne te répondra

bonjour,

Il y a des tas de gens qui ont travaillé dessus... Quand à trouver une application clef en main sur ce sujet : ça m'étonnerait fort !

Il faut savoir que ce genre d'appli surtout tourne vite à l'usine à gaz selon l'usage qu'on en fait...

Je crois me rappeler un gerstionnaire (bénévole) qui doit bricoler la-dessus pour une asso style resto du coeur. C'est dire que le prix moyen de repas est cruxial. Et que son usine à gaz est absolument démente...

Un autre doit le faire dans le cadre d'un resto traditionnel...

Certains sont orientés gestion, d'autres plutôt coté cuisine...

La notion de prix d'achat doit alors tenir compte de différentes appro, du prix moyen après déduction du stock écoulé et des marchandises inutilisées...

Chaque recettes étant standisée, quantifiée au gramme près dans certains cas...

Certains partent de leur carte ou du menu envisagé et font leur marché en fonction du stock restant. D'autre font plutôt le contraire...

Bref... Entre les fous d'Excel et les fous bénévoles, tu trouveras surement des idées sur les grands forums spécialisés.

A+

Bonjour à tous,

Une petite appli. pour le calcul des calories,

tu peux t'en inspirer (tableau de gauche) et en mettant des prix/Kg à la place des calories

https://www.excel-pratique.com/~files/doc2/RsYKaCalories.xls

Amicalement

Claude.

Bonsoir Forum

Jeremie25. Il n'est pas dans mes intentions de faire faire le boulot par l'un de vous. J'ai lancé une question pour savoir si une application avait été faite par le passé. Absent plusieurs jours je vais me pencher sur le pb.

Merci

A+

Adrien

Bonjour

Je ferme ce fil car pas le temps ni assez d'éléments pour avancer dans le produit. Mais j'y reviendrai.

Merci

Adrien

Bonsoir Forum

J'ai quelque peu avancé sur la question. Je me heurte à quelques pb qui sont :

#DIV/0! dans les colonnes K et L

Est-il possible, voire raisonnable de lier la feuille BDD avec les semaines de façon qu'à la frappe de la référence les cellules C D E F correspondantes se remplissent.

Un avis sur l'ensemble du fichier m'intéresserait et je suis preneur de toutes modifications.

https://www.excel-pratique.com/~files/doc2/Cadencier_des_menus.xls

Merci

Adrien

Bonsoir,

J'ai créé une liste déroulante pour les références (colonne B) par le menu Données > Validité.

Une formule avec RECHERCHEV remplie les colonnes C, D, E et F.

Pour les #DIV/0! il suffit d'utiliser la fonction SI.

Ton fichier en retour : https://www.excel-pratique.com/~files/doc2/rxWlmCadencier_des_menus.xls

Pas le temps de t'en dire +, je vais me coucher.

Bonne nuit.

Bonjour OOoiste, Bonjour Forum

Merci de ta réponse rapide. Pas de souci avec la liste déroulante. Mais par contre dans la colonne L j'ai #VALEUR! qui apparait !

Bonne journée

A+

Adrien

J'avais oublié que le traitement des cellules vides et chaines de caractères nulles était différent de OOo à Excel.

Même principe que pour la colonne K, avec un SI

=SI(K5="";"";ARRONDI.SUP(K5;0))

A+

RE

Merci pour les formules, que j'avais testées mais avec moi ne fonctionnaient pas une question d'espace ou de signe manquants (les mystères de l'informatique).

Une chose qui ne fonctionne pas avec moi aussi c'est le verrouillage des cellules contenant des formules !!

Sur le fichier que tu as, peux-tu verrouiller les cellules et me le retourner ou m'expliquer la marche à suivre !

PS : Merci

Adrien

Bonsoir Forum

https://www.excel-pratique.com/~files/doc2/Cadencier_des_menus_Premium_verrou.xls

Dans le fichier joint, j'ai des cellules colorées en vert et gris. Ces cellules contiennent des formules que je veux protéger. Mais en protégeant la feuille j'empêche la saisie.

Ex : en tapant une référence le système me demande le mot de passe.

Merci

Adrien

Bonjour Adrien,

Avec 720 messages au compteur, on ne devrait plus voir ce genre de question !

Déverrouiller les cellules à saisir

Amicalement

Claude.

Bonsoir Claude, Bonsoir Forum

Merci Claude mais aussi étonnant soit-il, je n'avais jamais eu besoin de cette fonction. Donc je découvre.

A+

Adrien