Bonjour Daydream,
Tu peux redimenseionner cellules par colonne et/ou par ligne en selectionnant les lignes ou colonnes désirées et en allant dans accueil, cellules, format puis taille de cellules comme sur l'image ci dessous.

Bonne journée.
Edit : Pour appliquer l'ajustement tu peux selectionner directement tout le tableau en cliquant sur la petite flèche située à l'intersection des lignes (1,2,3...) et colonnes (A,B,C...) puis tu appliques la même méthode que ci-dessus.