Bonjour,
Excel n'est pas équipé de base pour faire ce genre de comptage. Si la couleur provient d'une MFC, il est possible de compter les cellules qui respectent la même condition que la MFC, mais pas directement la couleur.
Sinon, le pack de fonctions complémentaires proposé sur ce site inclut une fonction NB_SI_COULEUR.
https://www.excel-pratique.com/fr/fonctions-complementaires/nb-si-couleur