Bonjour al87,
les formats personnalisés font partie du classeur Excel ; à ce titre, ils sont enregistrés lors de la sauvegarde du classeur, donc quand tu ouvres de nouveau le fichier, les formats personnalisés que tu avais créés sont de nouveau automatiquement disponibles : tu as juste à les utiliser là où ça t'est utile ; ils sont bien sûr en mémoire RAM, de même que le classeur a été chargé en RAM.
rappel : RAM = Random Access Memory = Mémoire vive du PC
dhany