Bonjour à tous,
Je vous explique la situation rapidement :
Je mets en place un tableau de pondération de production pour mes sites de restauration.
En gros, en fonction des moyennes de ventes par produit sur le dernier trimestre et de la moyenne de chiffre d'affaire sur ce trimestre, cela calcule ce qu'ils doivent produire "ce" jour avec un chiffre d'affaires estimé.
Jusque là tout fonctionne. Sauf que je vous expose l'exemple suivant afin que vous compreniez mon problème :
Si 1 jeudi / 2 je produits 3 jambon-beurre et les autres jeudis 3 jambon fromage,
Ma moyenne de vente sur le trimestre sera de 3 jambon beurre et 3 jambon fromage. Par conséquent en bas de tableau j'aurai un total de 6 sandwiches... Ce qui est faux puisqu'ils n'en produisent que 3 habituellement !
Auriez-vous une idée de comment régler ce problème ? J'avoue que cela dépasse mes compétences...
Je vous remercie d'avance pour votre aide,