Bonjour
J'ai Excel 2003, mais je pense qu'Excel 2007 ne doit pas avoir apporté la révolution dans les calculs d'heures qui nécessitent quelques connaissances particuliéres dans les formats et surtout que pour excel, l'unité de calcul est le jour.
Le plus facile, dans ton exemple est d'écrire 7:50 dans une cellule (B5 par exemple) et d'écrire en A6 =A5-B5
Maintenant, tu peux aussi t'amuser avec
=((A5*24)-(7+(50/60)))/24
Cordialement