Bonjour
Normal. Pour excel, une date est un nombre. Il faut donc définir le format d'affichage de ce nombre.
="Plan_du_"& AUJOURDHUI()
peut être
="Plan_du_"& TEXTE(AUJOURDHUI();"jj mm aa")
qui affichera Plan_du_10 01 13
ou
="Plan_du_"& TEXTE(AUJOURDHUI();"jjjj jj mmmm aaaa")
qui affichera Plan_du_jeudi 10 janvier 2013
Cordialement