Alors pour le total par ligne basé sur le récap (à droite de la 1ère) ;
=TEXTE(SOMMEPROD((GAUCHE($AL3:$AP3;5)*1));"hh:mm")&" ("&SOMMEPROD(STXT($AL3:$AP3;8;1)*1)&")"
et par colonne (sous la 1ère) ;
=TEXTE(SOMMEPROD(SIERREUR((GAUCHE(AL$3:AL$21;5)*1);0));"hh:mm")&" ("&SOMMEPROD(SIERREUR(STXT(AL$3:AL$21;8;1)*1;0))&")"
Il faut bien sûr adapter la plage à votre cas.
Et ça ne fonctionnera pas s'il y a plus de 9 visites par jour (le total peut excéder 9 par contre), puisque ma formule va chercher le caractère entre parenthèses.
Mais j'imagine qu'il n'y en aura pas plus de 9 par jour.