Faire une analyse du stock pdr de 2014 au 2024

Bonjour ci joint un fichier des mouvements du stock entrées sorties depuis 2014 au 2024 je voudrais connaitre combien de fois chaque articles acheté et consommé durant des années et la méthode de définir le stock de sécurité et rotation de chaque article afin de faciliter la détermination du stock non mouvementé et merci d'avance .

Bonjour,