Bonjour,
Si vous voulez supprimer les "-" entre les mots dans la cellule A1, vous pouvez utiliser la formule suivante (sur Office365)
=JOINDRE.TEXTE("";VRAI;FRACTIONNER.TEXTE(A1;"-"))
Après quand on veut travailler avec des formules sur un fichier il est bon de ne pas joindre toutes les cellules, parce que là forcément vous allez avoir plein d'erreurs un peu inutiles. Il suffisait de redimensionner vos cellules.
Pour contourner ça vous pouvez copier/coller la mise en forme dans la plage où vous voulez utiliser la formule.