Mais oui !!!!
C'est ça ! Le Q130
Avec le zoom de la page je ne voyais pas ce tableau là, et donc pas la cellule foireuse...
En fait la personne (géniale) qui m'a aidé sur le forum m'a fait tout répertorier dans l'onglet "base sucré" : ingrédient, recette, format, catégorie, nom de tableau, etc.
Après dans les différents onglets je crée mes tableaux recettes, puis dans planning je liste les recettes ce que je prévois de faire la semaine pro, le format (diamètre du moule, nombre de pièce, ce n'est pas pareil selon la pâtisserie réalisée), le nombre (par exemple deux fois la recette du cake marbré dans mon moule de contenance 1800g), j'actualise et taddaaaa dans l'onglet liste de courses ça me regroupe le nombres total de farine nécessaire, de beurre etc.
Bref, vraiment, merci merci merci, la semaine de la rentrée c'est franchement pas le moment de galérer avec ce genre de problèmes.