Bizarre que ce soit le nom du serveur et pas la lettre réseau.
Sans doute aucun raccourci réseau portant une lettre n'a été créé à la base ; du coup Excel prend le nom au lieu de la lettre.
Effectivement vous n'avez jamais eu de lettre apparemment ; alors le seul moyen et de renommer l'ancien nom de partage de l'ancien serveur ( en ajoutant old par exemple et donner le nom à ce nouveau serveur.
Chez nous tous les PC utilisent une lettre de raccourci connection réseau par serveur. (du coup lors de la création de fichiers excel c'est cette lettre qui est enregistrées ).
C'est plus facile pour les changements de serveurs.