Convertir date en jj/mm/aaaa

Bonjour,
Je rame depuis plusieurs jours...
Dans mon tableau, chaque feuille est nommée par le n° de semaine. Je souhaite changer ça par la date du lundi au format JJ/MM/AAAA reprise dans la cellule H3.
Le script ci-dessous, me sert à multiplier les semaines automatiquement jusqu'à 25 semaines dans le futur.
Voici mon script et une capture d'écran de mon fichier. Merci.

function DuplicateSheetWithProtectionsAutomatic() {

// INFO : Ce script se déclenche automatiquement les jeudis entre 4h et 5h du matin (via déclencheur ou trigger)

  var ss = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet();
  var date = new Date();
  for (var j = 0; j < 25; j++) {
    // lundis    
    date.setDate(date.getDate() + 7 - date.getDay() + 1);
    var sheetName = 'Sem. ' + date.getWeek();
    gotoLastSheet();
    if (ss.getSheetByName('✅ ' + sheetName) == null && ss.getSheetByName('⛔ ' + sheetName) == null) {
      sheet = ss.getSheetByName('Template');
      sheet2 = sheet.copyTo(ss).setName('✅ ' + sheetName).setTabColor('#00ff00');
      sheet2.getRange('D1').setValue(date.getWeekYear());
      sheet2.getRange('F3').setValue(date.getWeek());
      protectAutorise();
    } 
  }
}

// Renvoie la date sous format ISO.
Date.prototype.getWeek = function () {
  var date = new Date(this.getTime());
  date.setHours(0, 0, 0, 0);
  // C'est le jeudi de la semaine en cours qui détermine l'année
  date.setDate(date.getDate() + 3 - (date.getDay() + 6) % 7);
  // Le 4 janvier est toujours dans le semaine 1
  var week1 = new Date(date.getFullYear(), 0, 4);
  // Ajustez au jeudi de la semaine 1 et comptez le nombre de semaines de la date à la semaine 1
  return 1 + Math.round(((date.getTime() - week1.getTime()) / 86400000 - 3 + (week1.getDay() + 6) % 7) / 7);
}
// Renvoie l'année sous le format AAAA (à quatre chiffres) correspondant à la semaine ISO de la date.
Date.prototype.getWeekYear = function () {
  var date = new Date(this.getTime());
  date.setDate(date.getDate() + 3 - (date.getDay() + 6) % 7);
  return date.getFullYear();
}

function gotoLastSheet(){
// Va à la dernière feuille
  const ls = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet();
  ls.getSheets()[ls.getSheets().length-1].activate();
}

function protectAutorise() {
// Bloque les students et autorise 1 utilisateur pour certaines cellules (F2:J2 + A5:A45 + E1)
gotoLastSheet();
var spreadsheet = SpreadsheetApp.getActive();
var email = /[\w.-]+@[\w.-]{2,}\.[a-z]{2,}/.exec(spreadsheet.getRange('K2').getValue())[0]
var protection = spreadsheet.getRange('F2:J2').protect();
  protection.setDescription('Student')
var protection = spreadsheet.getRange('A5:A45').protect();
  protection.setDescription('Student') 
var protection = spreadsheet.getRange('E1').protect();
  protection.setDescription('Student') 
var protection = spreadsheet.getRange('F3:J4').protect();
  protection.setDescription('Student and User')
  .removeEditors([email]);
var protection = spreadsheet.getRange('K1:K4').protect();
  protection.setDescription('Student and User')
  .removeEditors([email]);
var protection = spreadsheet.getRange('B5:E45').protect();
  protection.setDescription('Student and User')
  .removeEditors([email]);
var protection = spreadsheet.getRange('F1:J1').protect();
  protection.setDescription('Student and User')
  .removeEditors([email]);
var protection = spreadsheet.getRange('A1:E4').protect();
  protection.setDescription('Student and User')
  .removeEditors([email]);
};