Calculer une moyenne en fonction d'un changement la colonne

je m'explique

j'ai dans mon tableau des données qui vient d'une production de gâteau

on fabrique différente formule de gâteau 1 2 3 ... qui sont chauffer une a une dans un four

et je veux calculer la valeur moyenne du four au début et a la fin de chaque nouvelle formule

formule1 165°
formule1 164°
formule1 166°
formule2 156°
formule2 153°
formule2 144°
formule 3 170°
formule3 178°
formule3 166°
formule4 ........

	formule1	165°
	formule1	164°
	formule1	166°
	formule 2	156°
	formule 2	153°
	formule 2	144°
	formule 3	170°
	formule 3	178°
	formule 3	166°
	formule4	ect...

du cou la je veux regarder dans la colonne de gauche et quand il Ya une nouvelle formule je calcule la moyenne entre la dernière fournée de formule 1 formule 2 et 3 et la première de la formule 1 2 et 3

haha!!