Je viens de trouver par pur hasard:
Il suffit d'aller sur la barre Windows et de cliquer sur la croix pour fermer l'instanciation d'Excel qui boucle. A ce moment, quand on revient dans l'appli qui boucle la fenêtre de fermeture de fichier s'affiche. Il suffit de répondre qu'on annule la fermeture de l'appli pour récupérer la main.