Bonjour,
Une autre solution: rajouter une colonne à côté de celle où on a ces données (elle sera temporaire).
Écrire cette formule : ="="&A1, ça permet d'ajouter un signe égal devant, étaler la formule partout où en a besoin
Sélectionner toutes les cellules avec cette formule, copier puis coller uniquement les valeurs
Toujours avec cette sélection, aller dans le ruban, onglet "Données", puis sélectionner "Convertir", choisir "Délimité", cliquer sur "Terminer"
Copier la sélection, coller sur la colonne qui contient les calculs pour avoir les formules avec leur résultat à la place.
Supprimer la colonne qui a été rajoutée.
Sinon une autre solution qui ressemble plus à celle proposée par Geof52 avec formule qui elle garde une colonne à côté:
=SOMME(FRACTIONNER.TEXTE(A1;"+")+0)
Avec le calcul en A1