Création graphique dépenses et recettes

Bonjour,

je travaille pour un traiteur et un restaurant de quartier et nous encodons dans un fichier excel toutes nos dépenses et nos recettes par entité. Nous avons donc une somme mensuelle pour les dépenses restaurant, les recettes restaurant, les dépenses traiteur et les recettes traiteurs. Cela nous donne une idée des food cost. Nous avons une sheet par mois + une feuille récapitulative sur laquelle je voudrais mettre quelques statistiques et un graphique.

J'aimerai bien pouvoir mettre ces résultats mensuels en graphique. J'imaginais plutôt cela sous forme de courbe en ayant 4 lignes. Mais il y a peut-être une meilleure représentation.

Mais je n'arrive vraiment pas à faire ce graphique en sélectionnant les données. Pourriez-vous m'aider ? Un tout grand merci d'avance !