Bonjour,
Pour utiliser ton entête et ou pied de page dans d'autres onglets (du même fichier !), sélectionne tous les onglets devant avoir le même entête ou pied de page, puis Fichier / Mise en page et mets tes données.
Pour l'utiliser dans d'autres applications, il n'y qu'une solution, c'est de le refaire ou créer un modèle de fichier qui servira de base au suivants (sous excel extension *.XLT, sous word extension *.DOT)
Amicalement