Bonjour,
Je pense qu'un TCD (tableau croisé dynamique) permet une synthèse rapide de vos données et donc l'identification des créneaux les plus chargés.
Dans votre fichier, j'ai ajouté une colonne "milieu" correspondant à la date / heure médiane de l'appel (moyenne début et fin). J'ai passé ces données sous forme de tableau structuré, ensuite synthétisé par un TCD.
Les données d'heure sont groupées par date et par heure entière (de 1 à 23h), le corps du TCD affiche le nombre d'appels par créneau (aussi exprimé en % du total). Il est aussi possible de ne grouper que par heure, indépendamment de la date.
PS : il est possible de calculer un champ directement dans les données sources pour extraire des créneaux plus précis (30 min, 15 min, etc).