Bonjour,
Pour utiliser l'option "Edition remplacer par" il faut :
1) sélectionner votre colonne.
2) Puis dans l'onglet accueil tout à droite "Rechercher... remplacer"
3)Dans la première case recherche on indique sans guillemet ce que l'on veut remplacer.
4) Dans la seconde case on indique par quoi on veut remplacer sans guillemet ( donc vide si on remplace par rien ).
Par contre vu le format de départ de votre colonne à votre place j'utiliserai une autre colonne pour récupérer un résultat utilisable sous forme de date ou date et heures reconnu par excel.
(Ce serait sans doute plus facile et plus lisible au final que la suppression directe de quelques caractères.