Bonjour,
Pour compléter la réponse de curulis, pour excel une date est un chiffre qui correspond au nombre de jours écoulés depuis le 1/1/1900. Le 1/1/2021 = 44199
Toutes les manipulations sur le temps (date heures, ... sont des calculs). un jour = 1, une heure =1/24, une minute = 1/24/60 etc.
Excel dispose de la fonction JOURSEM(X) par défaut cette fonction retourne 1 pour le dimanche, 2 pour le lundi, 3 pour la mardi, ..., 7 pour le samedi.