En fait, il faut aller dans insertion, sélectionner le tableau entier (en-tetes comprises), cliquer sur tableau, avec en-tetes, le renommer et voilà.
Ensuite, le tableau sera nommé et joli (la base pour une base) et les colonnes seront automatiquement des plages nommées. On pourra alors facilement utiliser la fonction INDIRECT par exemple.
Et pour renommer en cas de suppression ou d'ajout, on pourrait éventuellement penser à une boucle qui parcourt l'entête et nomme suivant l'indice de la colonne.