Bonjour,
C'est dans l'option de correction automatique ce choix aurait sûrement été défini. Par conséquent, il faut supprimer cette option en passant par Bouton Office/Options Excel/Vérification/Options de correction automatique/Chercher le mot "FRANCE" et supprimer cette option.
Attention ! Désormais dans tous les classeurs nouveaux, cette option sera d'actualité.