Bonjour ESTELLE56 et ...
Je ne sais pas du tout ce que tu entends par
un système de curseur pour les dates sur l'ensemble des onglets
Pour ta seconde question, un premier essai (on verra déjà si j'ai plus ou moins compris ... et si tu n'es pas allée chercher une solution ailleurs ): en B5 de la feuille "Général"
=INDEX(INDIRECT("'"&$A5&"'!B1:Z40");EQUIV("TOTAUX";INDIRECT("'"&$A5&"'!A1:A40");0);EQUIV(B$2;INDIRECT("'"&$A5&"'!B2:Z2");0))
... à recopier en bas et à droite.
Dans un second temps, on verra comment éviter l'affichage des '0' et des messages d'erreur