Creation graphisme courbe Excel 2003 ???

Bonjour, truc tt bete, malgres les tuto sur le net , impossible de creer un graphisme courbe sur excel 2003

je souhaiterais faire un tableau pour noter le nombre d adhérant qui font du RPM ( cours de vélo en salle) pendant mes cours

J aimerais faire un tableau avec 4 courbes pour chaque rpm donné tt au long de l année ( lun, mar, mer et jeu ) et 4 tableaux pour chaque jour de la semaine

Mais je sèche grave

Comment faire svp