Je n'ai effectué qu'un exemple pour l'activité "plein air" mais si tu rajoutes un "1" pour une personne, celle-ci apparaîtra sur ta liste. Et si tu l'enlèves, cette personne disparaîtra de ta liste. C'est bien ce que tu cherches non ?
Je ne saisi pas ton histoire de doublons. Tu ne peux pas avoir deux fois la même personne sur ta liste d'activité.