Normal que cela ne fonctionne pas, tu demandes que le pourcentage s'affiche si la cellule contient lundi, mardi ou mercredi, je pensais que tes cellules ne contenaient que cela, et pas une date complète, il faut être plus précis avec Excel
Du coup modifies ta formule comme ceci en B5, à tirer vers la droite :
=SI(OU(JOURSEM(B4;2)=1;JOURSEM(B4;2)=2;JOURSEM(B4;2)=3);$B$1;$C$1)
Cordialement,
Edit: Bonjour Tulipe