Bonjour,
J'interviens tard sur la discussion, mais la réponse pourrait servir à d'autres utilisateurs.
Je viens de trouver la solution à mon problème qui avait des conséquences identiques : calcul automatique coché, format de cellule nombre, mais formules ne se calculant pas.
En fait j'avais une référence circulaire (faite exprès, donc que j'ignorais à l'ouverture du fichier), et pour que les calculs se fassent je devais cocher :
Options / Outils / Calculs / Itérations
Et voilà, tout fonctionne maintenant !