OOOOKKKKK
C'est surtout que je n'avais pas compris ça. Sorry.
Je pensais que tu avais essayé de créer "synthèse" mais que tu voulais contrôle des formules.
Alors voici nouveau fichier avec un tableau de synthèse "synthese_mois_categ". Je t'ai fait les formules pour janvier et février pour "bio et en conversion" et "label rouge" (fond jaune).
Je te laisse continuer et faire de la mise en page.
Pense à afficher les mois en cliquant à gauche sur les "+".
Teste et dis nous.