Bonjour,
Pour récupérer ces infos, j'utilise Power Query, nativement inséré dans ta version 2019.
Comme tu as eu la bonne idée de mettre sous forme de Tableau Structuré tes données (bien que les noms de ces TS ne soient pas clairement identifiables), j'ai donc renommé ces TS en "T_V1", "T_V2", ... que tu peux modifier comme tu veux.
Avec PQ, je récupère ces tableaux, ne conserve que les dernières "Révisions", et restitue le tout (avec la date en prime, modifiable, bien sûr)
Déjà, regarde ce premier jet (pour mettre à jour, ruban "Données", "Actualiser tout")
Bonne journée