Bonjour,
Tu as Excel ou Calc, car vu que tu as inscrit "2007" comme version je suppose que c'est Excel.
Sélectionne les cellules qui ne seront PAS protégées, clic droit et choisir Format de Cellule.
Dans l'onglet Protection décocher la case "Verrouillée" puis OK.
Ensuite dans l'onglet du rubant Révision cliquer sur Protéger la feuille, éventuellement mettre un mot de passe (il sera ensuite à retaper pour confirmation) et Ok
A+