bonjour
tout dépend comment vous avez installé excel 2007
mise à jour, excel 2003 est supprimé
personnalisé vous avez conservé l'ancienne version et elle doit apparaître dans les reccourcis programmes
donc liste des icones 2007 + 2003 présentes
rien n'empêche d'avoir les 2 versions simultanément sur le pc (ça se complique avec 2010)
Sinon
rien n'empêche de traiter un classeur excel 2003 avec excel 2007 - il s'ouvre par défaut en mode compatibilité et sera enregistré au format .xls - il faudra cependant veiller à ne pas utiliser des fonctionnalité 2007 dans ce classeur. elles seraient perdues à l'enregistrement
en esperant avoir répondu à votre question