bonjour,
Le maniement des dates et heures est un exercice délicat qui demande pas mal de persévérance.
Il est d'autant plus difficile de te répondre qu'on ne sait pas grand chose du besoin réel :
Peut-il ou non y avoir des début ou fin de service à minuit ?
L'utilisation de macro ( VBA ) est elle admise ?
Les pauses : Peut-il y avoir des pauses de jour et des pauses de nuit ? Sont elles à durée variable ou font elles toujours 1 h ?
Il est parfois préférables de mettre l'heure de début de pause et l'heure de fin de pause dans une colonne différente.
S'il peut y avoir des pauses "à cheval" ou autour de minuit 23:30-00:30 p.e. ou 00:00-1:00 : Ya rien de mieux pour agacer encore plus !
A par cela tout est possible à condition d'avoir une connaissance fine des règles du jeu.
Une recherche sur Google avec "Calcul des heures de nuit Excel" te donnera un bon aperçu de l'étendu du pb.
Idem pour les fériés !
A+