Enregistrer une valeur quotidiennement

Bonjour.

J'utilise google sheet pour saisir mes opérations bancaires. Je voudrais figer certaines valeurs pour en faire un graphique. Par exemple, la somme épargnée évolue au fil des jours mais pas forcément quotidiennement. Cette valeur est calculée en fonction d'autres mais son résultat est dans une seule cellule.

Pensez-vous qu'il est possible d'enregistrer cette valeur dès qu'elle change et la coller dans une autre cellule (avec la date du jour où cette valeur a été changée) de façon à établir une sorte de tableau autoalimenté qui servirait de base à un graphique ?

J'espère avoir été assez clair dans ma demande. Merci à vous pour le coup de main.