Bonsoir Romaric1406, bonsoir à tous,
Voici votre graphique reconstitué :
Dans le classeur joint, vous trouverez quelques explications pour pouvoir le reproduire.
Il faut utiliser les barres d'erreurs avec des "séries cachées" pour intégrer des valeurs positives et négatives afin de construire les écarts.
Quelques mises en forme supplémentaires permettent des rajouter les pourcentages.
Bonne soirée à tous.
AL 22