Bonjour,
Pour avoir des heures supérieures à 24H00, il faut changer le format de ta cellule
Clic droit sur la cellule, "Format de cellule"
Sélectionne "Personnalisé", et entre le format :
[hh]:mm:ss
ensuite, en H8, une somme toute bête :
=SOMME(G8:G13)
et en I8 :
=H8-"37:00:00"
bon W-E