Bonjour
Pour trier des heures au format hh:mm, tu peux mettre ta colonne au format nombre personnalisé, [mm] , puis Nombre avant le tri
si au départ, tu est en hh:mm:ss, tu peux mettre ta colonne au format [ss] , puis nombre avant le tri
Ou tu peux passer par une colonne intermédiaire sur laquelle tu effectueras le tri et contenant les formules:
=A2*24
=A3*24
Toutes ces manips transformeront tes cellules en valeurs numériques
>11:00:00 sécrirait >39600 >11:00 sécrirait >660 et avec *24, s'écrirait >11
Cordialement