Malheureusement le lien n'a pas fonctionné. (Je n'ai pas eu le temps de le vérifier ce matin)
Cependant ma réponse disait bien l'essentiel : il s'agit de faire une fonction de CallBack avec la macro
"GetEditBoxText"
Sur ce plan je ne t'en dirais pas plus : Je suppose que ton Custom UI Editor devrait te proposer le texte de ce Callback dès lors que tu as inscrit la propriété GetText.
Malheureusement l'essentiel de cette documentation est en anglais. Il semble que très peu de programmeur Français se soient senti motivé par cette programmation sous Android...
Je n'ai pas essayé : Ici on est plutôt orienté PC. Ce n'est pas bien différent d'Android cependant il y a une syntaxe et un vocabulaire un peu spécifique :
Google est ton ami fait une recherche sur Exel Ribbon EditBox Callback Je pense que tu y trouveras ton bonheur.
Ce matin il m'a semblé voir cette fonction de Callback mais je ne suis pas foutu de la retrouver ce soir... Il me semble que c'était sur dévelopez.net mais je n'en suis pas certain.
EDIT: Pour revenir sur "Moi je veux récupérer la valeur dans la EditBox" tu peux la stocker (grâce à la fonction de callback) dans une variable publique et la récupérer quand tu veux ensuite.
A+