Pareto sur 12 mois de vente, identifier les produits saisonniers

Bonjour à tous,

Je m'appelle Alex et je suis en alternance dans une entreprise cette année.

Mon chef m'a demandé de réaliser un Pareto sur les articles des 12 derniers mois de vente.

Cependant il m'a demandé de prendre en compte les produits saisonniers, ceux qui représentaient une forte vente pendant 2-3 mois et qui ensuite revenaient à la normale, car ils pourraient "fausser" les classes "A" "B" et "C" de mon analyse.

J'ai tenté les formules MEDIANE , MOYENNE mais les résultats étaient incohérents.

Si quelqu'un à une petite idée de comment faire, ça serait vraiment génial.

Je suis désolé, je suis dans l'incapacité de vous partager le fichier excel car les données sont confidentielles.

Merci d'avance.