J'ai répondu exactement à la question posée initialement :
"Je cherche à ce que j'obtiens la liste des gens à payer selon un critère prédéfini : soit par mois ou bien par nom ou bien par montant ou bien par mode de paiement"
Il n'a jamais été question de multicritères.
En attendant, j'avais fait la modif pour le montant, voilà le fichier, pour le reste je regarderai ça plus tard.