Voir ma réponse ci-dessus.
Adapté à ta demande ça donnerait :
000\ 000\ 000\ 000\ 00
l'important est l'antislash avant l'espace.
... mais je doute fort qu'aucun document normé présente les N° sous cette forme : Les N° SIRET semblent obéir à des règles de normalisation très strictes qui excluent toute fantaisie !
A+