Estimation des ventes et répartition automatique

Hello la communauté,

Tout d'abord merci pour tous ces précieux conseils, qui m'ont permis d'apporter une vraie plus value dans mon travail.
Je travaille sur un fichier pour faire une estimation des ventes mensuelles par produit (lunettes), environ 2000, afin de déterminer les bonnes quantités à approvisionner.
Cependant, il y a énormément de nouveaux produits sans historique.
Pour faire mon étude, je me suis basé sur la répartition des ventes sur 3 axes principaux: forme/sexe/couleur
Par exemple, sur 12 derniers mois, 45% des ventes sont des montures femme, 25% homme et 30% unisexe.
Je fais également cette répartition pour chaque critère couleur et forme.
Cela me permet de créer des groupes de produits comme suit par ex: "FemmeOvalNoir", et multiplier la répartition de chaque critère: 45% * 15% * 50 pour établir une prévision de ventes mensuelles.

J'ai automatisé ce process dans plusieurs tab. Il me suffit de rentrer l'estimation global mensuelles pour faire une répartition automatique par mois par produit.
Auriez-vous des pistes pour améliorer ce process ou peut-être un calcul plus précis?

Merci et bon w-e