Il est possible de bricoler un pseudo SGBD sous Excel, mais adieu l'intégrité référentielle qui fait la force d'un vrai système de gestion comme Access.
Dans votre requête, il manque à peu près tout :
- but professionnel ou non ?
- maîtrise d'un langage de gestion du type MySQL ou non ?
- utilisation en ligne ou locale ?
- intégrité référentielle ou pas ?
- confidentialité obligatoire ou pas ?
- maîtrise de l'interface VBE d'Excel ou non ?
- utilisation en réseau ou pas ?
- etc.